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徳島市沖浜にあるジャパニーズレストラン阿波恋しぐれです。当店はテーブル・座敷・掘り炬燵と全室個室となっておりますのでシーンに合わせてお好きなお席をお選び下さい。大広間は、50名迄の団体様にご利用いただけます。バーカウンターもあり、本格的なカクテルやスムージーなども楽しめます。こだわり抜いた食材を使った、一流の職人が作る料理を味わいながらゆったりとお過ごし下さい。
地元徳島でとれたシーフード、海鮮料理はもちろん、キッズルームやお子様ランチも用意しておりますので、お子様連れの方からご年配の方まで皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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■２０１２年５月１８日（金） 本日の日替わりランチ！！ |
今日の日替わりランチはというと・・・・
「ビビンバ丼！！」でした！！
ビビンバといえば、金属や陶器等の器に
ご飯を入れて上にナムル類を載せたものです。
本場韓国では、食堂や家庭で一般的であり
「ポトン（普通の）ビビンバ」（보통 비빔밥）
などとも呼ばれます。
店の一角に並べられた具を客が取れるようにして
いるところも見られるみたいです。
ほうれん草・もやし・ミンチ肉など様々な具材が
盛りだくさんなので栄養価にすぐれた日替わり
でした。
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■２０１２年５月１６日（水） 本日の日替わりランチ！！ |
今日の日替わりランチはというと・・・・
「バンバンジー！！」でした！！
最近は、暑い日が続いているので、
こうういう季節には最適の一品です。
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■２０１２年４月３０日（月） ゴールデンウィークの営業について。 |
当店ゴールデンウィークも休まず通常通りの営業
を致します。
皆さんのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し
ております。
【営業時間11：00〜15：00／17：00〜24：00】
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■２０１２年４月２５日（木） 本日の日替わりランチ！！ |
今日の日替わりランチはというと・・・・
「牛筋と大根の煮込みでした！！」
ご飯との相性は抜群です（＾＾）
大根は９５％が水分でビタミンＣと
消化酵素のジアスターゼが豊富。
（煮込むと他の物が柔らかくなる。）
ジアスターゼは熱に弱いので、
生のまま食べるのが効果的。
葉にはカロテン、ビタミンＣ・
カルシウム・食物繊維がたっぷり。
辛み成分イソチオシアネートには
抗ガン作用があります。
また、牛筋に含まれているコラーゲンは
シワや肌のハリ，乾燥肌などの美容目的、
関節炎の予防や改善などの効果があります。
本日も完売でした（＾＾）
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■２０１２年４月１９日（金） ドイツビール仕入れました！！ |
今流行の海外ビール！！
うちの店でも去年から「ベルギー」
「ドイツビール」
を取り扱いしております（＾＾）
特にお薦めは、ドイツの詩人「ゲーテ」も
こよなく愛した、
黒ビール「ケストリッツアー」です。
クリーミーな泡と濃厚な味わいは、
ドイツビールならではの切れと旨味があります。
その他、多数の海外ビールを取り扱いしています。
←（詳しくはビールのカテゴリーからどうぞ） |
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■２０１２年４月１８日（水） 伊勢海老！！ |
つい１週間前からうちの生け簀には・・・・
「伊勢海老」がむれています・・・・
ごつごつとした堅そうなからをまとい仲間たちと
よりそって暮らしています。
最近ではあまり獲れなくなっているみたいです。
ちなみに１匹１５００円にて販売中です。
お薦めは「塩焼きです」 |
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■２０１２年４月５日（木） デザートメニューリニューアル！！ |
好評を頂いております、デザートメニューが、
４月９日（月）より「リニューアル」致します。
甘党の方には必見です！！
詳しくは←←【デザート】よりどうぞ。 |
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■２０１２年３月３０日（金） 本日の日替わりランチ！！ |
今日の日替わりランチはというと・・・・
「＠豚ロース卵とじ＠でした！！」
だし汁が良くしゅんでいました（＾＾）
ご飯との相性も抜群でした！！
では、では。 |
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■２０１２年３月２９日（木） オススメアラカルト！！ |
じめじめとした日がここ何日か続いています・・・
皆さんどうお過ごしでしょうか？
さて当店、本日より大好評頂いております！！
おすすめアラカルトが新たにリニューアル！！！
今回のイチオシは今が旬の「のれそれ」！！
穴子の稚魚のつるんとした食感！！
オススメのアラカルトを
是非ご堪能あれ！！！
【←詳しくは、カテゴリーお薦めから】 |
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■２０１２年３月１４日（水） 本日の日替わりランチ！！ |
今日の日替わりランチはというと・・・・
「ネギトロ玉子どんぶりでした！！」
さっぱりとした味つけで幅広い年代の方に
食べれるような感じでした（＾＾）
玉子ソムリエが選んだ生卵もクリーミーで
大変美味しいですよ〜
では、では。 |
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■２０１２年３月１４日（水） 春の新コース追加！！ |
さて、いよいよぽかぽかと温かい季節・・・
「桜の使い」がやって来ました（＾＾）
今しか味わえない春野菜や旬の海の幸を
取り入れた新コースを追加いたしました！！
優雅で贅沢な時間を是非どうぞ！！
←←←←←←
（詳しくは贅沢のカテゴリーからどうぞ。） |
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■２０１２年３月８日（木） 本日の日替わりランチ！！ |
今日の「日替わりランチ」です（＾＾）/
最近の気候はというと・・・
春らしいと暖かい日が多くなってきました。
食べ物の方も旬の素材の変わり目ですね！！
この日替わりランチにも「菜の花」がのったり
していて美味しそうな感じに仕上がりました。
桜の開花が待ち遠しいものです。 |
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■２０１２年３月３日（土） 学生向けコース新追加！！ |
本日は、ひな祭りですね！！
私は、子供が二人とも「男の子」なのであまり
意識はせず過ごしております。
・・・・・あ〜「女の子」がほしかった・・・
さて、当店本日より新コースを追加いたします！
名づけて「Wi MAX コース」！！
我らがオーナー「真ちゃん」が考えたコース名。
一体どういう意味なのか・・・・
さておいて、このコースの最大の特徴は、
ジュニア世代向けのコースであることです。
なるべく低予算でご満足していただけるコース
内容に仕上げました。
クラブ活動の打ち上げやクラス会、卒業PRTY
など・・など・・・
学生幹事の方の御予約心より
お待ち申しております。
詳しくは←←【女子会・学生向けコースより】
どうぞ。 |
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■２０１２年２月２５日（土） 先週の日替わり定食！！ |
当店では毎週、月〜金曜日にかけて毎日替わる
日替わり定食をご用意しております！！
先週のイチオシの日替わりは→→
こ れ で す ！ ！
うちの店には、当然何人か料理人がいるんですが、
この日替わりを作ったスタッフは、
福岡県で１０年間料理の仕事に携わり地元の徳島
に帰ってきて働いてもらっているんですが、
この料理は、福岡の郷土料理「がめ煮」という
ものらしく、筑前煮みたいな感じでした！！
福岡の方言で「がめくりこむ」からきているらしく
【意味：何でもいれる】
とても美味しい味つけでした。
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